Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6996
Деятели культуры и искусства
6598
Западная философия
2518
Интернет
1678
Информатика
1205
Историческая проза
11296
Классическая зарубежная проза
17550
Классическая и профессиональная психология
5378
Классическая отечественная проза
11258
Классические сказки зарубежных писателей
5491
Книги для родителей
4271
Менеджмент. Управление предприятием
4857
Налоги и налогообложение
1248
Отечественная поэзия для детей
6203
Отечественная философия
1494
Периодические издания
2344
Политика
7372
Поэзия
19727
Приключения. Детективы
2309
Программирование
5672
Прочая научная литература
25026
Современная зарубежная проза
37006
Современная отечественная проза
68205
Стихи и загадки для малышей
8818
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Технические науки
/
Пищевая промышленность
Пищевая промышленность
Жанры
506 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные
Новинки
К книге
3457 ₽
0.00
0
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Новикова Елена Викторовна
К книге
4473 ₽
0.00
0
Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
Ткачева Галина Викторовна
К книге
791 ₽
0.00
0
Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография
Котова Анна Борисовна
К книге
960 ₽
0.00
0
Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие
Чередниченко Лариса Евгеньевна
К книге
1252 ₽
0.00
0
Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения
Зайцева Елена Викторовна
К книге
2796 ₽
0.00
0
Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. Учебное пособие
Джум Татьяна Александровна
К книге
1189 ₽
0.00
0
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
Павлова Тамара Сергеевна
К книге
2032 ₽
0.00
0
Основы калькуляции и учета для профессии "Повар, кондитер". Учебное пособие
Костюкова Елена Ивановна
К книге
1679 ₽
0.00
0
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Соловьева Анна
К книге
2267 ₽
0.00
0
История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие
Калашникова Светлана Анатольевна
К книге
702 ₽
0.00
0
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
Скобельская Зинаида Григорьевна
К книге
1646 ₽
0.00
0
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО
Линич Елена Петровна
К книге
1857 ₽
0.00
0
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие. СПО
Ольховатов Егор Анатольевич
К книге
2690 ₽
0.00
0
Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
Ольховатов Егор Анатольевич
К книге
1609 ₽
0.00
0
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие
Губанова Вера Михайловна
К книге
610 ₽
0.00
0
Пищевые добавки. Учебное пособие для вузов
Шлыков Сергей Николаевич
К книге
1254 ₽
0.00
0
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Курочкин Анатолий Алексеевич
К книге
2032 ₽
0.00
0
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
830 ₽
0.00
0
Технология отрасли. Технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Толмачева Татьяна Анатольевна
К книге
419 ₽
0.00
0
Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО
Шлыков Сергей Николаевич
К книге
372 ₽
0.00
0
Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО
Сычева Ольга Валерьевна
К книге
2991 ₽
0.00
0
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Маюрникова Лариса Александровна
К книге
2092 ₽
0.00
0
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов. Учебное пособие
Лебедева Наталья Ивановна
К книге
1611 ₽
0.00
0
Кисломолочные продукты. Технология приготовления. Учебное пособие для СПО
Гогаев Олег Казбекович
К книге
2301 ₽
0.00
0
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Гогаев Олег Казбекович
01
02
03
04
...
21
Похожие жанры
Азиатское фэнтези
3968 книг
Подробнее
Этническое фэнтези
1711 книг
Подробнее
Любовные романы
751 книга
Подробнее
Ретеллинги
17550 книг
Подробнее
Эротическое фэнтези
5168 книг
Подробнее
Детективы и триллеры
1030 книг
Подробнее
Городское фэнтези
672 книги
Подробнее
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?