Список авторов
Выберите жанр:

Джум Татьяна Александровна


Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. Учебное пособие
Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. Учебное пособие