Маюрникова Лариса Александровна
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО
Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Методика подготовки и написания диссертации на соискание ученой степени кандидата наук
