Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6996
Деятели культуры и искусства
6598
Западная философия
2518
Интернет
1678
Информатика
1205
Историческая проза
11296
Классическая зарубежная проза
17548
Классическая и профессиональная психология
5378
Классическая отечественная проза
11252
Классические сказки зарубежных писателей
5491
Книги для родителей
4271
Менеджмент. Управление предприятием
4855
Налоги и налогообложение
1248
Отечественная поэзия для детей
6203
Отечественная философия
1494
Периодические издания
2344
Политика
7369
Поэзия
19727
Приключения. Детективы
2309
Программирование
5672
Прочая научная литература
25017
Современная зарубежная проза
37005
Современная отечественная проза
68191
Стихи и загадки для малышей
8817
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Технические науки
/
Пищевая промышленность
Пищевая промышленность
Жанры
506 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные
Новинки
К книге
414 ₽
0.00
0
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Здобнов Алексей Иванович
К книге
62 ₽
0.00
0
Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов
Стегаличев Юрий
К книге
230 ₽
0.00
0
Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие
Богушева Валентина Ивановна
К книге
596 ₽
0.00
0
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Ивашевская Евгения Борисовна
К книге
257 ₽
0.00
0
Кондитер. Учебное пособие
Шумилкина Марина Николаевна
К книге
75 ₽
0.00
0
Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из ген. модифицированных источников
Каленик Татьяна Кузьминична
К книге
625 ₽
0.00
0
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник
Позняковский Валерий Михайлович
К книге
501 ₽
0.00
0
Фасовочное оборудование малых предприятий
Ровинский Лев Абрамович
К книге
569 ₽
0.00
0
Основы калькуляции и учета. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие
Соколова Светлана Антоновна
К книге
688 ₽
0.00
0
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности
Соколова Светлана Антоновна
К книге
513 ₽
0.00
0
Технологии продукции общественного питания. Практич. основы профессиональной деятельности кондитера
Ткачева Галина Викторовна
К книге
444 ₽
0.00
0
Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Рабочая тетрадь
Соколова Светлана Антоновна
К книге
789 ₽
0.00
0
Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. В 2-х частях. Часть 1
Соловьева Ольга Александровна
К книге
936 ₽
0.00
0
Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2
Соловьева Ольга Александровна
К книге
2032 ₽
0.00
0
Функциональные продукты питания. Учебное пособие
Зайнуллин Радик Анварович
К книге
114 ₽
0.00
0
Кондитер. Практические работы
Шумилкина Марина Николаевна
К книге
855 ₽
0.00
0
Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие
Ткачева Галина Викторовна
К книге
2237 ₽
0.00
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Радченко Лидия Александровна
К книге
73 ₽
0.00
0
Кондитер. Рабочая тетрадь
Шумилкина Марина Николаевна
К книге
132 ₽
0.00
0
Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Шуляков Леонид Васильевич
К книге
127 ₽
0.00
0
Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России
Вебер Карл Карлович
К книге
1413 ₽
0.00
0
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебное пособие
Ткаченко Татьяна Александровна
К книге
736 ₽
0.00
0
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр Васильевич
К книге
72 ₽
0.00
0
Правила общественного питания. Сборник документов
К книге
2883 ₽
0.00
0
Технология хлебопекарного производства. Учебник
Пащенко Людмила Петрона
01
02
...
21
Похожие жанры
Азиатское фэнтези
3968 книг
Подробнее
Этническое фэнтези
1711 книг
Подробнее
Любовные романы
751 книга
Подробнее
Ретеллинги
17548 книг
Подробнее
Эротическое фэнтези
5168 книг
Подробнее
Детективы и триллеры
1030 книг
Подробнее
Городское фэнтези
672 книги
Подробнее
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?