Поиск
Войти
Контакты
support@books.fan +8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Технические науки
/
Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Жанры
489 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные Новинки
Исследование и идентификация пищевой продукции
К книге
1960 ₽
0.00
# 0
Исследование и идентификация пищевой продукции
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
К книге
1500 ₽
0.00
# 0
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Научные основы технологических процессов
К книге
2880 ₽
0.00
# 0
Научные основы технологических процессов
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. Справочное издание
К книге
2588 ₽
0.00
# 0
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. Справочное издание
Александров Игорь Олегович: Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос.
К книге
1705 ₽
0.00
# 0
Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос.
Александров Игорь Олегович
Васюкова Анна Тимофеевна: Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. Учебник
К книге
2644 ₽
0.00
# 0
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. Учебник
Васюкова Анна Тимофеевна
Васюкова Анна Тимофеевна: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. Учебник
К книге
2032 ₽
0.00
# 0
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. Учебник
Васюкова Анна Тимофеевна
Жилина Татьяна Ивановна: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.
К книге
2440 ₽
0.00
# 0
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.
Жилина Татьяна Ивановна
Максимова Светлана Петровна: Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие. СПО
К книге
1452 ₽
0.00
# 0
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие. СПО
Максимова Светлана Петровна
Позняковский Валерий Михайлович: Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие. СПО
К книге
1609 ₽
0.00
# 0
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие. СПО
Позняковский Валерий Михайлович
Хозиев Олег Анатольевич: Технология пивоварения. Учебник
К книге
4878 ₽
0.00
# 0
Технология пивоварения. Учебник
Хозиев Олег Анатольевич
Дерюшева Ольга Викторовна: Микробиология и эпидемиология в общественном питании. Учебник
К книге
960 ₽
0.00
# 0
Микробиология и эпидемиология в общественном питании. Учебник
Дерюшева Ольга Викторовна
Варивода Альбина Алексеевна: Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие
К книге
980 ₽
0.00
# 0
Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие
Варивода Альбина Алексеевна
Эйдук Ирина Виленовна: Организация процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции. Учебное пособие
К книге
3925 ₽
0.00
# 0
Организация процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции. Учебное пособие
Эйдук Ирина Виленовна
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения
К книге
2403 ₽
0.00
# 0
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения
К книге
2218 ₽
0.00
# 0
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения
Величко Надежда Викторовна: Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
К книге
4460 ₽
0.00
# 0
Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
Величко Надежда Викторовна
Аверьянова Татьяна Витальевна: Проектирование и дизайн упаковки. Практикум. Учебное пособие
К книге
1262 ₽
0.00
# 0
Проектирование и дизайн упаковки. Практикум. Учебное пособие
Аверьянова Татьяна Витальевна
Тепляшин Василий Николаевич: Технологии и оборудование для сушки растительного сырья. Учебное пособие
К книге
2339 ₽
0.00
# 0
Технологии и оборудование для сушки растительного сырья. Учебное пособие
Тепляшин Василий Николаевич
Гунькин Владимир: Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие
К книге
1293 ₽
0.00
# 0
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания. Учебное пособие
Гунькин Владимир
Бурак Леонид Чеславович: Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов
К книге
4305 ₽
0.00
# 0
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов
Бурак Леонид Чеславович
Зуев Николай Николаевич: Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
К книге
384 ₽
0.00
# 0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
Зуев Николай Николаевич
Магомедов Магомедмирза Гамзаевич: Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
К книге
4077 ₽
0.00
# 0
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Магомедов Магомедмирза Гамзаевич
Мишанин Юрий Федорович: Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
К книге
1439 ₽
0.00
# 0
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Мишанин Юрий Федорович
Мишанин Юрий Федорович: Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
К книге
1654 ₽
0.00
# 0
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Мишанин Юрий Федорович
01 02 ... 20

Похожие жанры

#
#
Азиатское фэнтези
4037 книг
Подробнее
#
#
Этническое фэнтези
1495 книг
Подробнее
#
#
Любовные романы
608 книг
Подробнее
#
#
Ретеллинги
9407 книг
Подробнее
#
#
Эротическое фэнтези
4646 книг
Подробнее
#
#
Детективы и триллеры
947 книг
Подробнее
#
#
Городское фэнтези
487 книг
Подробнее
Войти
или
Номер телефона Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете публичную оферту и обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
# # # # #
При входе на ресурс вы принимаете публичную оферту и обработку персональных данных
Введите номер телефона
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?