Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6974
Деятели культуры и искусства
4995
Западная философия
2417
Интернет
1612
Информатика
1017
Историческая проза
11296
Классическая зарубежная проза
16185
Классическая и профессиональная психология
5316
Классическая отечественная проза
11252
Классические сказки зарубежных писателей
4217
Книги для родителей
3874
Менеджмент. Управление предприятием
4663
Налоги и налогообложение
1203
Отечественная поэзия для детей
6203
Отечественная философия
1326
Периодические издания
2344
Политика
7337
Поэзия
19727
Приключения. Детективы
2309
Программирование
5040
Прочая научная литература
25017
Современная зарубежная проза
35699
Современная отечественная проза
63685
Стихи и загадки для малышей
8280
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Технические науки
/
Пищевая промышленность
Пищевая промышленность
Жанры
506 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные
Новинки
К книге
414 ₽
0.00
0
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Здобнов Алексей Иванович
К книге
62 ₽
0.00
0
Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов
Стегаличев Юрий
К книге
230 ₽
0.00
0
Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие
Богушева Валентина Ивановна
К книге
596 ₽
0.00
0
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Ивашевская Евгения Борисовна
К книге
257 ₽
0.00
0
Кондитер. Учебное пособие
Шумилкина Марина Николаевна
К книге
75 ₽
0.00
0
Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из ген. модифицированных источников
Каленик Татьяна Кузьминична
К книге
625 ₽
0.00
0
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник
Позняковский Валерий Михайлович
К книге
501 ₽
0.00
0
Фасовочное оборудование малых предприятий
Ровинский Лев Абрамович
К книге
569 ₽
0.00
0
Основы калькуляции и учета. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие
Соколова Светлана Антоновна
К книге
688 ₽
0.00
0
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности
Соколова Светлана Антоновна
К книге
513 ₽
0.00
0
Технологии продукции общественного питания. Практич. основы профессиональной деятельности кондитера
Ткачева Галина Викторовна
К книге
444 ₽
0.00
0
Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Рабочая тетрадь
Соколова Светлана Антоновна
К книге
789 ₽
0.00
0
Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. В 2-х частях. Часть 1
Соловьева Ольга Александровна
К книге
936 ₽
0.00
0
Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2
Соловьева Ольга Александровна
К книге
2032 ₽
0.00
0
Функциональные продукты питания. Учебное пособие
Зайнуллин Радик Анварович
К книге
114 ₽
0.00
0
Кондитер. Практические работы
Шумилкина Марина Николаевна
К книге
855 ₽
0.00
0
Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие
Ткачева Галина Викторовна
К книге
2237 ₽
0.00
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Радченко Лидия Александровна
К книге
73 ₽
0.00
0
Кондитер. Рабочая тетрадь
Шумилкина Марина Николаевна
К книге
132 ₽
0.00
0
Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Шуляков Леонид Васильевич
К книге
127 ₽
0.00
0
Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России
Вебер Карл Карлович
К книге
1413 ₽
0.00
0
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебное пособие
Ткаченко Татьяна Александровна
К книге
736 ₽
0.00
0
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр Васильевич
К книге
72 ₽
0.00
0
Правила общественного питания. Сборник документов
К книге
2883 ₽
0.00
0
Технология хлебопекарного производства. Учебник
Пащенко Людмила Петрона
01
02
...
21
Похожие жанры
Азиатское фэнтези
1932 книги
Подробнее
Этническое фэнтези
1440 книг
Подробнее
Любовные романы
751 книга
Подробнее
Ретеллинги
16185 книг
Подробнее
Эротическое фэнтези
4984 книги
Подробнее
Детективы и триллеры
1030 книг
Подробнее
Городское фэнтези
672 книги
Подробнее
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?