Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6996
Деятели культуры и искусства
6598
Западная философия
2518
Интернет
1678
Информатика
1205
Историческая проза
11296
Классическая зарубежная проза
17548
Классическая и профессиональная психология
5378
Классическая отечественная проза
11252
Классические сказки зарубежных писателей
5491
Книги для родителей
4271
Менеджмент. Управление предприятием
4855
Налоги и налогообложение
1248
Отечественная поэзия для детей
6203
Отечественная философия
1494
Периодические издания
2344
Политика
7369
Поэзия
19727
Приключения. Детективы
2309
Программирование
5672
Прочая научная литература
25017
Современная зарубежная проза
37005
Современная отечественная проза
68191
Стихи и загадки для малышей
8817
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Технические науки
/
Пищевая промышленность
Пищевая промышленность
Жанры
506 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные
Новинки
К книге
2073 ₽
0.00
0
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие
Долганова Наталья Вадимовна
К книге
456 ₽
0.00
0
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие
Мошков Виктор Игоревич
К книге
1385 ₽
0.00
0
Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник
Блохин Юрий Иванович
К книге
854 ₽
0.00
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие
Зуев Николай Николаевич
К книге
1427 ₽
0.00
0
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Юдина Светлана Михайловна
К книге
976 ₽
0.00
0
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пос. ФГОС
Отосина Валентина Николаевна
К книге
3457 ₽
0.00
0
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Новикова Елена Викторовна
К книге
2018 ₽
0.00
0
Функциональные продукты питания и их разработка
Бобренева Ирина Владимировна
К книге
1095 ₽
0.00
0
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Практикум
Гайворонский Константин Яковлевич
К книге
3629 ₽
0.00
0
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
Кащенко Владимир Федорович
К книге
4051 ₽
0.00
0
Кондитерская витрина. Продажи на миллион
Пениоза Ольга Николаевна
К книге
4473 ₽
0.00
0
Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
Ткачева Галина Викторовна
К книге
604 ₽
0.00
0
Булочное и бараночное дело
К книге
877 ₽
0.00
0
Технолог в общественном питании. Учебник
Шатун Любовь Григорьевна
К книге
1529 ₽
0.00
0
Биотехнология продуктов растительного происхождения. Учебное пособие
Иванченко Ольга Анатольевна
К книге
807 ₽
0.00
0
Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие
Сафонова Эльвира Эмильевна
К книге
1257 ₽
0.00
0
Ячмень пивоваренный
Белокурова Елена Сергеевна
К книге
1598 ₽
0.00
0
Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов
Краснов Андрей Иванович
К книге
1983 ₽
0.00
0
Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
Торопова Нина Дмитриевна
К книге
2585 ₽
0.00
0
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
Голубева Любовь Владимировна
К книге
2068 ₽
0.00
0
Микробиологические основы природной закваски молока. Учебно-методическое пособие
Сидоренко Олег Дмитриевич
К книге
2793 ₽
0.00
0
Развитие инженерии техники пищевых технологий
Журавлев Алексей
К книге
2018 ₽
0.00
0
Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник
Антипов Сергей Александрович
К книге
1800 ₽
0.00
0
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Романов Александр Юрьевич
К книге
2644 ₽
0.00
0
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. Учебник
Васюкова Анна Тимофеевна
01
...
06
07
08
...
21
Похожие жанры
Азиатское фэнтези
3968 книг
Подробнее
Этническое фэнтези
1711 книг
Подробнее
Любовные романы
751 книга
Подробнее
Ретеллинги
17548 книг
Подробнее
Эротическое фэнтези
5168 книг
Подробнее
Детективы и триллеры
1030 книг
Подробнее
Городское фэнтези
672 книги
Подробнее
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?