Поиск
Войти
Контакты
support@books.fan +8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Бизнес. Экономика
/
Ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес

Жанры
287 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные Новинки
Гвоздовская Виолетта Анатольевна: Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
К книге
4869 ₽
0.00
# 0
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Васюкова Анна Тимофеевна: Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
К книге
1828 ₽
0.00
# 0
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Васюкова Анна Тимофеевна
Артемова Елена Николаевна: Бортовое питание
К книге
2072 ₽
0.00
# 0
Бортовое питание
Артемова Елена Николаевна
Богданов Алексей Владимирович: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
К книге
555 ₽
0.00
# 0
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
Богданов Алексей Владимирович
Марков Александр Владимирович: Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
К книге
2050 ₽
0.00
# 0
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
Марков Александр Владимирович
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
К книге
3116 ₽
0.00
# 0
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Ткачева Галина Викторовна: Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
К книге
2122 ₽
0.00
# 0
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
Ткачева Галина Викторовна
Скобельская Зинаида Григорьевна: Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
К книге
941 ₽
0.00
# 0
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
Скобельская Зинаида Григорьевна
Марков Александр Владимирович: Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
К книге
1645 ₽
0.00
# 0
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Марков Александр Владимирович
Маюрникова Лариса Александровна: Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО
К книге
1352 ₽
0.00
# 0
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО
Маюрникова Лариса Александровна
Быстров Сергей Александрович: Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник
К книге
5457 ₽
0.00
# 0
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник
Быстров Сергей Александрович
Шумилкина Марина Николаевна: Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
К книге
798 ₽
0.00
# 0
Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
Шумилкина Марина Николаевна
Любецкая Танзиля Рафаиловна: Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник
К книге
2237 ₽
0.00
# 0
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник
Любецкая Танзиля Рафаиловна
Маюрникова Лариса Александровна: ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
К книге
2511 ₽
0.00
# 0
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
Маюрникова Лариса Александровна
Милеенкова Наталья Борисовна: Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
К книге
983 ₽
0.00
# 0
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
Милеенкова Наталья Борисовна
Соколов Александр Александрович: Управление пищевой безопасностью. Учебное пособие
К книге
1320 ₽
0.00
# 0
Управление пищевой безопасностью. Учебное пособие
Соколов Александр Александрович
Любецкая Танзиля Рафаиловна: Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник для СПО
К книге
2846 ₽
0.00
# 0
Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник для СПО
Любецкая Танзиля Рафаиловна
Чередниченко Лариса Евгеньевна: Питание как часть национальной культуры народов
К книге
1828 ₽
0.00
# 0
Питание как часть национальной культуры народов
Чередниченко Лариса Евгеньевна
Гвоздовская Виолетта Анатольевна: Операционный директор. Сила ресторанной компании
К книге
4480 ₽
0.00
# 0
Операционный директор. Сила ресторанной компании
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Карякина Ирина Юрьевна: Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики
К книге
3311 ₽
0.00
# 0
Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики
Карякина Ирина Юрьевна
Сотникова Анна Александровна: Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
К книге
2514 ₽
0.00
# 0
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Сотникова Анна Александровна
Стародубцева Екатерина: Мой ресторан! Гид по поиску работы мечты
К книге
672 ₽
0.00
# 0
Мой ресторан! Гид по поиску работы мечты
Стародубцева Екатерина
Соколова Елена Ивановна: Маркетинг в общественном питании
К книге
2212 ₽
0.00
# 0
Маркетинг в общественном питании
Соколова Елена Ивановна
Анурина Елена: Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
К книге
2923 ₽
0.00
# 0
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Анурина Елена
Иванов Александр: Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила
К книге
672 ₽
0.00
# 0
Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила
Иванов Александр
01 02 03 ... 12

Похожие жанры

#
#
Азиатское фэнтези
3905 книг
Подробнее
#
#
Этническое фэнтези
1498 книг
Подробнее
#
#
Любовные романы
608 книг
Подробнее
#
#
Ретеллинги
9686 книг
Подробнее
#
#
Эротическое фэнтези
4653 книги
Подробнее
#
#
Детективы и триллеры
947 книг
Подробнее
#
#
Городское фэнтези
487 книг
Подробнее
Войти
или
Номер телефона Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете публичную оферту и обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
# # # # #
При входе на ресурс вы принимаете публичную оферту и обработку персональных данных
Введите номер телефона
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?