Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6350
Деятели культуры и искусства
5739
Западная философия
1799
Интернет
1596
Информатика
1149
Историческая проза
10673
Классическая зарубежная проза
9686
Классическая и профессиональная психология
4612
Классическая отечественная проза
6327
Классические сказки зарубежных писателей
3274
Книги для родителей
3769
Менеджмент. Управление предприятием
4473
Налоги и налогообложение
1118
Отечественная поэзия для детей
4630
Отечественная философия
1228
Периодические издания
2344
Политика
6925
Поэзия
19355
Приключения. Детективы
1394
Программирование
5316
Прочая научная литература
23626
Современная зарубежная проза
25767
Современная отечественная проза
51593
Стихи и загадки для малышей
7555
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Нехудожественная литература
/
Бизнес. Экономика
/
Ресторанный бизнес
Ресторанный бизнес
Жанры
287 книг
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные
Новинки
К книге
1093 ₽
0.00
0
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Здобнов Алексей Иванович
К книге
2237 ₽
0.00
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Радченко Лидия Александровна
К книге
1698 ₽
0.00
0
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Учебник для СПО
Саенко Ольга Евгеньевна
К книге
349 ₽
0.00
0
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Рязанцев Алексей
К книге
1372 ₽
0.00
0
Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие
Чередниченко Лариса Евгеньевна
К книге
1168 ₽
0.00
0
Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения
Зайцева Елена Викторовна
К книге
702 ₽
0.00
0
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
Скобельская Зинаида Григорьевна
К книге
2352 ₽
0.00
0
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО
Линич Елена Петровна
К книге
3253 ₽
0.00
0
Организация обслуживания для специальности "Поварское и кондитерское дело". Учебник
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
2991 ₽
0.00
0
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Маюрникова Лариса Александровна
К книге
798 ₽
0.00
0
Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОС
Ладнова Ольга Леонидовна
К книге
8871 ₽
0.00
0
Библия бармена
Евсевский Федор
К книге
1505 ₽
0.00
0
Kitchen management. Технологии управления профессиональной кухней
Милеенкова Наталья Борисовна
К книге
2032 ₽
0.00
0
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
2440 ₽
0.00
0
Кухни народов мира. Практикум. Учебное пособие
Любецкая Танзиля Рафаиловна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Рестораторы России. Опыт будущего
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
К книге
713 ₽
0.00
0
Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания
Самулевич Ирина Алексеевна
К книге
1262 ₽
0.00
0
Немедийный магнат. История тунисского студента, ставшего русским олигархом
Дусс Меди
К книге
16799 ₽
0.00
0
Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
К книге
2644 ₽
0.00
0
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело"
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
1142 ₽
0.00
0
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Шишкин Иван
К книге
627 ₽
0.00
0
Журнал Bones №5. 2022
К книге
3701 ₽
0.00
0
АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы
Егорова Людмила Ивановна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
01
02
...
12
Похожие жанры
Азиатское фэнтези
3905 книг
Подробнее
Этническое фэнтези
1498 книг
Подробнее
Любовные романы
608 книг
Подробнее
Ретеллинги
9686 книг
Подробнее
Эротическое фэнтези
4653 книги
Подробнее
Детективы и триллеры
947 книг
Подробнее
Городское фэнтези
487 книг
Подробнее
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?