Ресторанный бизнес

Книги

Жанры

Нехудожественная литература

Бизнес. Экономика

Ресторанный бизнес

Фильтр по жанрам

Популярные Новинки

Мтвралашвили Георгий Иосифович: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

К книге

229 ₽

0.00

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Мтвралашвили Георгий Иосифович

Брайтенедер Э.: Кондитерские, пекарни, чайные

К книге

945 ₽

0.00

Кондитерские, пекарни, чайные

Брайтенедер Э.

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

К книге

1098 ₽

0.00

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Сирый Владимир Кузьмич: Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+CD)

К книге

421 ₽

0.00

Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+CD)

Сирый Владимир Кузьмич

Митше Эдуард: Кухня. Менеджмент и организация

К книге

6054 ₽

0.00

Кухня. Менеджмент и организация

Митше Эдуард

Беляева Алла: Энциклопедия ресторанного бизнеса

К книге

223 ₽

0.00

Энциклопедия ресторанного бизнеса

Беляева Алла

Волкова Ирина Владимировна: Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова

К книге

600 ₽

0.00

Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова

Волкова Ирина Владимировна

Коршунов Валерий: Подбор персонала для ресторанного бизнеса

К книге

528 ₽

0.00

Подбор персонала для ресторанного бизнеса

Коршунов Валерий

Кэннон Говард: Как начать ресторанный бизнес

К книге

228 ₽

0.00

Как начать ресторанный бизнес

Кэннон Говард

Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры

К книге

1194 ₽

0.00

Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры

Дементьева Е. П.: Ресторанный бизнес. Секреты успеха

К книге

74 ₽

0.00

Ресторанный бизнес. Секреты успеха

Дементьева Е. П.

Затуливетров Александр Борисович: Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

К книге

284 ₽

0.00

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Затуливетров Александр Борисович

К книге

123 ₽

0.00

Ресторан и кафе с нуля

Ситникова Ольга

Лоусан Фред: Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление

К книге

716 ₽

0.00

Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление

Лоусан Фред

Конран Теренс: Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие

К книге

393 ₽

0.00

Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие

Конран Теренс

Костас Катсигрис: Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн

К книге

2387 ₽

0.00

Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн

Костас Катсигрис

К книге

1512 ₽

0.00

Рыба и морепродукты в ресторане

Бердяга Елена: Продажи в ресторане. Проведение продаж (+DVD+CDpc)

К книге

6532 ₽

0.00

Продажи в ресторане. Проведение продаж (+DVD+CDpc)

Бердяга Елена

К книге

6532 ₽

0.00

Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета (+DVD+CDpc)

Бердяга Елена

Щур Денис Леонидович: Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе. Должностные и производственные инструкции

К книге

326 ₽

0.00

Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе. Должностные и производственные инструкции

Щур Денис Леонидович

Бердяга Елена: Стандарты обслуживания в ресторане (+DVD+CDpc)

К книге

3351 ₽

0.00

Стандарты обслуживания в ресторане (+DVD+CDpc)

Бердяга Елена

Волкова Ирина Владимировна: Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть

К книге

336 ₽

0.00

Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть

Волкова Ирина Владимировна

Барановский Виктор Александрович: Официант-бармен: современные бары и рестораны

К книге

60 ₽

0.00

Официант-бармен: современные бары и рестораны

Барановский Виктор Александрович

Булатова Мария Ивановна: Ресторан, кафе: учет и налоги

К книге

139 ₽

0.00

Ресторан, кафе: учет и налоги

Булатова Мария Ивановна

01 ... 010 11 12

Похожие жанры