Бердяга Елена
Продажи в ресторане. Проведение продаж (+DVD+CDpc)
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета (+DVD+CDpc)
Организация шведского стола (DVD+CDpc + Учебное пособие)
Эффективная коммуникация с гостями в ресторане (DVD+CDpc + Учебное пособие)
Обучение персонала в ресторане (+DVD+CDpc)
Решение сложных ситуаций в ресторане (+DVD+CDpc)
Стандарты обслуживания в ресторане (+DVD+CDpc)
Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелями (+DVD+CDpc)
Эффективный менеджер ресторана (+DVD+CDpc)
Ресторанный практикум. Ресторанные инновации. Части 7, 8 (DVD)
