Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
0 Оценок
Отзывов
О книге
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Характеристики
Издательство:
Лань
Год издания:
2022-01-01
ISBN:
978-5-8114-9349-4
0 
