Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6974
Деятели культуры и искусства
4995
Западная философия
2417
Интернет
1612
Информатика
1017
Историческая проза
11296
Классическая зарубежная проза
16185
Классическая и профессиональная психология
5316
Классическая отечественная проза
11252
Классические сказки зарубежных писателей
4217
Книги для родителей
3874
Менеджмент. Управление предприятием
4663
Налоги и налогообложение
1203
Отечественная поэзия для детей
6203
Отечественная философия
1326
Периодические издания
2344
Политика
7337
Поэзия
19727
Приключения. Детективы
2309
Программирование
5040
Прочая научная литература
25017
Современная зарубежная проза
35699
Современная отечественная проза
63685
Стихи и загадки для малышей
8280
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Жанры
/
Ресторанный бизнес
Ресторанный бизнес
Жанры
Героическая фантастика
Деятели культуры и искусства
Западная философия
Интернет
Информатика
Историческая проза
Классическая зарубежная проза
Классическая и профессиональная психология
Классическая отечественная проза
Классические сказки зарубежных писателей
Книги для родителей
Менеджмент. Управление предприятием
Налоги и налогообложение
Отечественная поэзия для детей
Отечественная философия
Периодические издания
Политика
Поэзия
Приключения. Детективы
Программирование
Прочая научная литература
Современная зарубежная проза
Современная отечественная проза
Стихи и загадки для малышей
Больше жанров
Свернуть
Фильтровать
Фильтр по жанрам
Популярные
Новинки
К книге
8871 ₽
0.00
0
Библия бармена
Евсевский Федор
К книге
2991 ₽
0.00
0
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Маюрникова Лариса Александровна
К книге
2220 ₽
0.00
0
Бортовое питание
Артемова Елена Николаевна
К книге
764 ₽
0.00
0
Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания
Самулевич Ирина Алексеевна
К книге
1512 ₽
0.00
0
Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости
Богатова Наталья Борисовна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Рестораторы России. Опыт будущего
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
К книге
3253 ₽
0.00
0
Организация обслуживания для специальности "Поварское и кондитерское дело". Учебник
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
5452 ₽
0.00
0
Пицца. Еда и бизнес
К книге
883 ₽
0.00
0
Немедийный магнат. История тунисского студента, ставшего русским олигархом
Дусс Меди
К книге
855 ₽
0.00
0
Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОС
Ладнова Ольга Леонидовна
К книге
594 ₽
0.00
0
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
Богданов Алексей Владимирович
К книге
12857 ₽
0.00
0
Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
К книге
2440 ₽
0.00
0
Кухни народов мира. Практикум. Учебное пособие
Любецкая Танзиля Рафаиловна
К книге
2644 ₽
0.00
0
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело"
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
799 ₽
0.00
0
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Шишкин Иван
К книге
439 ₽
0.00
0
Журнал Bones №5. 2022
К книге
3701 ₽
0.00
0
АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы
Егорова Людмила Ивановна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
К книге
2923 ₽
0.00
0
Формула доставки еды: создание и управление
Щучинов Павел Николаевич
К книге
456 ₽
0.00
0
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов
Аникина Елена
К книге
5457 ₽
0.00
0
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник
Быстров Сергей Александрович
К книге
702 ₽
0.00
0
Все под контролем. Как победить воровство в ресторане
Самулевич Ирина Алексеевна
К книге
996 ₽
0.00
0
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Давыдович Анна Рудольфовна
К книге
1413 ₽
0.00
0
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия. Учебное пос.
Кличева Евгения Валерьевна
Показать больше
01
02
...
12
Похожие жанры
Лучшие азиатские новеллы, когда лучше читать?
57 Книг
Подробнее
Лучшие книги по управлению отношениями и гневом
675 Книг
Подробнее
От Брэдбери до Хаксли: Лучшие антиутопии
22 Книги
Подробнее
Тру-крайм о реальных серийных убийцах
65 Книг
Подробнее
Лучшие азиатские новеллы, когда лучше читать?
57 Книг
Подробнее
Лучшие азиатские новеллы, когда лучше читать?
57 Книг
Подробнее
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?