Любецкая Танзиля Рафаиловна: Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».

Лучшая цена:
699 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Литрес
699 ₽ #
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться