Книги

/

Пищевая промышленность

/

Velisek Jan

/

The Chemistry of Food

Velisek Jan: The Chemistry of Food

The Chemistry of Food

Velisek Jan

0.00

0 Оценок

0

Отзывов

О книге

Жанры и теги

Пищевая промышленность

Лучшая цена:

10710 ₽

Наличие в магазинах

Купить на Литрес

10710 ₽

Читать онлайн

Характеристики

Издательство:

-

Год издания:

-

ISBN:

-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться

Похожие книги

Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства

1080 ₽

4.00

2

Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства

История науки и производства пищи. Учебное пособие для вузов

1948 ₽

2.50

2

История науки и производства пищи. Учебное пособие для вузов

Нутрициология. Микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

3307 ₽

3.00

3

Нутрициология. Микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

Общая технология отрасли. Переработка и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов

2490 ₽

4.00

3

Общая технология отрасли. Переработка и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов

3596 ₽

3.00

2

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов

Стегаличев Юрий: Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов

62 ₽

0.00

0

Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов

Стегаличев Юрий

Богушева Валентина Ивановна: Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие

230 ₽

0.00

0

Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие

Богушева Валентина Ивановна

Ивашевская Евгения Борисовна: Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

596 ₽

0.00

0

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Ивашевская Евгения Борисовна