О книге
Репринт с издания. Москва Ленинград, 1935. Помада на кислоте, Чисто сахарная помада, Фруктовая помада, Сливочная помада, Приготовление помадных начинок. Подробное описание технологии помадного производства. Технология и этапы. С 33 иллюстрациями и таблицами. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
Издательство:
Секачев В.Ю.
Год издания:
1935-01-01
ISBN:
978-5-4481-1340-6
0 
