Поиск
Войти
Контакты
support@books.fan +8 900 5674564
Книги
/
Пищевая промышленность
/
Tucker Gary S.
/
Essentials of Thermal Processing
Tucker Gary S.: Essentials of Thermal Processing

Essentials of Thermal Processing

Tucker Gary S.
0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

Жанры и теги
Пищевая промышленность
Лучшая цена:
16997 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Литрес
16997 ₽
Читать онлайн
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
Похожие книги
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства
К книге
1080 ₽
4.00
# 2
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства
История науки и производства пищи. Учебное пособие для вузов
К книге
1948 ₽
2.50
# 2
История науки и производства пищи. Учебное пособие для вузов
Нутрициология. Микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
К книге
3307 ₽
3.00
# 3
Нутрициология. Микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Общая технология отрасли. Переработка и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов
К книге
2490 ₽
4.00
# 3
Общая технология отрасли. Переработка и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов
К книге
3596 ₽
3.00
# 2
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов
Стегаличев Юрий: Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов
К книге
62 ₽
0.00
# 0
Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов
Стегаличев Юрий
Богушева Валентина Ивановна: Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие
К книге
230 ₽
0.00
# 0
Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие
Богушева Валентина Ивановна
Ивашевская Евгения Борисовна: Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
К книге
596 ₽
0.00
# 0
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Ивашевская Евгения Борисовна