О книге
Еврейская еда… В воображении сразу возникают куриный суп с клецками из мацы, соленая и рубленая печень. Все это, без сомнения, блюда еврейской кухни, которыми наслаждались многие поколения евреев из Восточной Европы, но ими еврейская кухня не ограничивается. В книге: История и традиции; Продукты еврейской кухни; Рецепты.
Характеристики
Издательство:
Эксмо
Год издания:
2006-01-01
ISBN:
5-699-00997-3