О книге
Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за пределы аутентичной русской кулинарии и возникшая как ответ на формирующийся на рынке запрос. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени
Характеристики
Издательство:
Медный всадник
Год издания:
2016-01-01
ISBN:
978-5-93893-944-8
Отзывы
3
Эта книга — просто находка для любителей русской кухни! Очень много интересных рецептов, которые точно стоит попробовать. Особенно понравилось, что есть подробные инструкции и красивые фотографии блюд. Рекомендую всем, кто хочет разнообразить свой стол традиционными блюдами.
0
0
Книга интересная, но некоторые рецепты кажутся слишком сложными для приготовления дома. Тем не менее, есть много простых и вкусных блюд, которые я уже успел попробовать. Оформление приятное, бумага хорошая, так что в целом впечатление положительное.
0
0
Книга неплохая, но я ожидал большего. Рецепты в основном стандартные, ничего особо нового или необычного. Возможно, для тех, кто только начинает готовить, она будет полезна, но для опытных кулинаров может показаться скучной.
0
0
Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
3 
