О книге
В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен. Декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Характеристики
Издательство:
АСТ-Пресс
Год издания:
2006-01-01
ISBN:
978-5-462-00594-7
0 
