BOOK
Японская и китайская кухня
Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при это часто используется эффект "кулинарного обмана" - например, сою подают под видом мяса. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в нашей книге.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 15 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 5-699-02653-3
Издатель: Эксмо-Пресс
Publish date: 2007-01-01
Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Жанры: Национальные кухни
Empty