Кухни мира. Практическая энциклопедия кулинарии
0 Оценок
Отзывов
О книге
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие гордость каждой национальной кухни.
Характеристики
Издательство:
АСТ
Год издания:
2014-01-01
ISBN:
978-5-17-087764-5
0 
