Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
0 Оценок
Отзывов
О книге
Эта книга известного автора-кулинара В. В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.
Характеристики
Издательство:
Центрполиграф
Год издания:
2009-01-01
ISBN:
5-9524-0626-2, 978-5-9524-4623-6, 978-5-9534-4623-6