Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
3 Оценки
Отзыва
О книге
Совместно с талантливыми шеф-поварами и рестораторами, привлеченными на проект семейной фермы «Для своих», разрабатываются интересные сочетания и технологии, позволяющие из базовых фермерских продуктов создавать настоящие кулинарные шедевры. В своей книге Ольга Карпова, предприниматель, основатель и идеолог проекта, делится лучшими рецептами обедов, проводимых на ферме.
Характеристики
Издательство:
Альпина:Альпина PRO
Год издания:
2019-01-01
ISBN:
978-5-9500962-3-5
Отзывы
3
Эта книга — просто находка для любителей готовить! Очень понравились рецепты, всё понятно и доступно. Особенно радует, что акцент сделан на натуральных продуктах. Буду пробовать готовить по рецептам из этой книги, надеюсь, получится так же вкусно, как описано!
0
0
Мне понравилась книга, особенно раздел с советами по выбору продуктов. Рецепты разнообразные, есть из чего выбрать. Правда, некоторые из них кажутся довольно сложными, и не каждый решится их приготовить. Но в целом книга полезная, рекомендую.
0
0
Книга неплохая, но я ожидал большего. Рецепты интересные, но некоторые из них требуют довольно редких ингредиентов, которые не всегда можно найти в обычном магазине. Тем не менее, книга может быть полезна для тех, кто хочет разнообразить своё меню и попробовать что-то новое.
0
0
Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
2 
