О книге
В этой книге собраны рецепты лучших блюд традиционной кухни. Они просты в приготовлении, не требуют редких и дорогостоящих продуктов. Книга придется по душе целителям старых добрых кулинарных традиций, а также всем тем, кто любит готовить просто и вкусно. Развернув книгу вы найдете три блока: Супы и закуски; Основные блюда; Десерты, выпечка, напитки. Рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием блюда, а также информацией о приготовлении блюда, включая подготовку продуктов и тепловую обработку. 2-е издание.
Характеристики
Издательство:
Урал ЛТД
Год издания:
2004-01-01
ISBN:
5-8029-0601-4, 978-5-8029-2230-9