BOOK
Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Японская кухня базируется на рисе, овощах рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще ее не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей. Особенность японской кухни - не только натуральность, но и простота.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 125 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-93642-333-8
Издатель: Аделант
Publish date: 2012-01-01
Серия: Домашняя библиотека
Жанры: Национальные кухни
Empty