BOOK
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России
"FOODбол. кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России", - это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов - организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и их блюда - это настоящее отечественной кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.
Составитель: Шаповалова Е.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 806 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-04-093408-9
Издатель: ХлебСоль
Publish date: 2018-01-01
Серия: Кулинарное открытие
Жанры: Национальные кухни
Empty