О книге
В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы. Книга предназначена для владельцев небольших частных хозяйств.
Характеристики
Издательство:
Вече
Год издания:
2017-01-01
ISBN:
5-9533-1555-4, 978-5-4444-6095-5
0 
