Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотографиями

Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Рецепты проиллюстрированы мастер-классами, советы и другая полезная информация помогут даже начинающему кулинару с успехом приготовить самые вкусные блюда.