Русская кухня. От квашеной капусты и заливного до блинов и пирогов

В книге "Русская кухня" вы найдете: - как печь хлеб, блины, пироги; - как готовить каши, блюда из яиц, молока и творога; - как варить похлебки, щи, рассольники, окрошки и другие первые блюда; - как лепить пельмени и растирать лапшу; - как приготовлять кисели, компоты, сбитни и другие русские