Практическая энциклопедия русской кухни
0 Оценок
Отзывов
О книге
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и переманила лучшее из них. Составители: Ильиных Н. В., Ройтенберг И. Г., Першина С. Е.
Характеристики
Издательство:
Астрель
Год издания:
2011-01-01
ISBN:
978-5-271-34744-3, 978-5-8029-2499-0, 978-5-8029-2630-7
0 
