О книге
Репринт со 2-го издания. Составитель и издатель Н.М.Н. Тифлис, тип. Е.И. Хеладзе, 1898. Истинным любителям кулинарии, будет интересно почитать, как готовили в Грузии конца 19 века. Очень любопытная книжка! Нет сациви, есть лобио и хачапури, есть многие грузинские блюда, неизвестные сейчас, есть русская калья с тклапи... Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. 2-е издание, дополненное и исправленное.
Характеристики
Издательство:
Секачев В.Ю.
Год издания:
2016-01-01
ISBN:
978-5-4481-0001-7