Мусульманской хозяйке: лучшие кулинарные рецепты, традиции и обычаи для праздников и будней

О книге

За столом, уставленным вкусными, ароматными, красивыми блюдами легко стираются грани, беседа складывается легче, забываются распри. Именно здесь формируется и проявляется умение уважать друг друга. В данной книге интересно и подробно рассказывается о кулинарных традициях Ислама, о приготовлении знаменитых национальных блюд мусульман из разных стран, о происхождении обычаев, связанных с едой. Читатели узнают: - о происхождении обычаев, связанных с едой; - что и почему является разрешенным и запрещенным в мусульманской кухне; - каковы особенности мусульманского поста, его влияние на здоровье человека; - как удается современным мусульманам соблюдать традиции в еде; - и, наконец - о приготовлении знаменитых национальных блюд разных народов. А так же 200 лучших рецептов самых популярных блюд мусульманской кухни!