О книге
Настоящее издание представляет собой сборник уникальных рецептов, объединенных общим принципом приготовления блюд. В книге содержится полезная информация по традиционному использованию пароварок и рационализации процесса приготовления блюд на пару. Достаточное внимание уделено ценности паровых блюд и их месту в диетическом питании.
Характеристики
Издательство:
Вече
Год издания:
2004-01-01
ISBN:
5-9533-0179-0
0 
