Пасхальный стол с Ольгой Мартыновской

О книге

Запах теста и ложка с гоголь-моголем, которую можно было облизать, разноцветные крашенки со всевозможными узорами, мясные деликатесы, от которых так и хочется отщипнуть кусочек... А как на счет добавить немного шика к традиционным пасхальным блюдам? Финалистка и судья проекта "МастерШеф" Ольга Мартиновская собрала для вас коллекцию великолепных рецептов. Здесь и классическая творожная пасха по бабушкиному рецепту, и изысканные французские бриоши, домашняя брынза и утиный террин, особенные продукты для пасхальной корзинки и вкусные идеи с продуктами, оставшимися после праздничного угощения. - Мамина буженина -Ростбиф - Домашняя колбаса - Нежный паштет из куриной печени - Пасха с вишнями - Бездрожжевая пасха Каждый рецепт сопровождается комментариями Ольги о хитростях приготовления, пропорциях, подаче блюда и ее уютными детскими воспоминаниями о магии подготовки домашнего пасхального стола.