BOOK
Все из мяса и птицы на плите и на мангале
Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных.
Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен - от кушаний известных исстари до новомодных. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно.
Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 595 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 5-9524-2165-2
Издатель: Центрполиграф
Publish date: 2006-01-01
Серия: Голод не тетка
Жанры: Блюда из мяса, птицы
Empty