Книги

/

Блюда из мяса, птицы

/

В. В. Пеленко

/

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко

0.00

0 Оценок

0

Отзывов

О книге

Жанры и теги

Блюда из мяса, птицы

Серия

Лучшая цена:

332 ₽

Наличие в магазинах

Купить на Литрес

332 ₽

Читать онлайн

Характеристики

Издательство:

-

Год издания:

-

ISBN:

-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться

Похожие книги

Книги этого автора

7 ₽

0.00

0

Мясные блюда: Кулинарные рецепты

14 ₽

0.00

0

Мясные блюда: Кулинарные рецепты

Бифштексы, рулеты, жаркое

7 ₽

0.00

0

Бифштексы, рулеты, жаркое

Сало, копчености, колбасы

7 ₽

0.00

0

Сало, копчености, колбасы

Холодцы, студни, заливное

7 ₽

0.00

0

Холодцы, студни, заливное

Паштеты, фаршмаки

7 ₽

0.00

0

Паштеты, фаршмаки

Блюда из курицы

128 ₽

0.00

0

Блюда из курицы

7 ₽

0.00

0

Блюда из птицы

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО

150 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

215 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

306 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

397 ₽

0.00

0

Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное

358 ₽

0.00

0

Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

241 ₽

0.00

0

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО

150 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО

169 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко