Книги

/

Подготовка в вуз

/

В. В. Пеленко

/

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко: Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

0.00

0 Оценок

0

Отзывов

О книге

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных отраслей, индивидуальным предпринимателям.

Жанры и теги

Подготовка в вуз

Серия

Лучшая цена:

241 ₽

Наличие в магазинах

Купить на Литрес

241 ₽

Читать онлайн

Характеристики

Издательство:

-

Год издания:

-

ISBN:

-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться

Похожие книги

Книги этого автора

Мещерякова Марина Ивановна: Сочинение.Секреты успеха.

23 ₽

0.00

0

Сочинение.Секреты успеха.

Мещерякова Марина Ивановна

Торкунова Татьяна: Как писать сочинение

49 ₽

0.00

0

Как писать сочинение

Торкунова Татьяна

Орлова О.Е.: 400 лучших школьных сочинений

59 ₽

0.00

0

400 лучших школьных сочинений

Орлова О.Е.

Чешко Лев Антонович: Русский язык для абитуриентов. Фонетика. Лексика. Графика. Орфография. Пунктуация

197 ₽

0.00

0

Русский язык для абитуриентов. Фонетика. Лексика. Графика. Орфография. Пунктуация

Чешко Лев Антонович

Игудисман Олег: Математика на устном экзамене

24 ₽

0.00

0

Математика на устном экзамене

Игудисман Олег

Новый сборник лучших школьных и экзаменационных сочинений

27 ₽

0.00

0

Новый сборник лучших школьных и экзаменационных сочинений

Батуев А.С.: Готовимся к экзамену по биологии

50 ₽

0.00

0

Готовимся к экзамену по биологии

Батуев А.С.

Климанова Оксана Александровна: Тесты по географии для поступающих в вузы. - 4-е изд.

39 ₽

0.00

0

Тесты по географии для поступающих в вузы. - 4-е изд.

Климанова Оксана Александровна

В. В. Пеленко: Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО

319 ₽

0.00

0

Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

215 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

306 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

397 ₽

0.00

0

Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное

358 ₽

0.00

0

Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО

150 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО

169 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО

В. В. Пеленко

В. В. Пеленко: Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов

176 ₽

0.00

0

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов

В. В. Пеленко