Чеснок: 100 лучших рецептов национальных блюд

О книге

Вто время как в Трансильвании чеснок считают защитой от вампиров, в других регионах им питаются в свое удовольствие - просто потому, что он вкусный. Кроме того, чеснок полезен для здоровья. Это делает его еще привлекательнее и заставляет быть терпимее к запаху чеснока после его употребления. В книге представлены наиболее интересные чесночные кухни: Трансильвании, Средиземноморского региона, Северной Африки и Юго-Восточной Азии. 100 изысканных блюд, при приготовлении которых чеснок играет важную роль. Настоящая сокровищница для фанатов чеснока и для всех, кто любит вкусно поесть.