О книге
Наша книжка - что-то вроде путеводителя для кулинара. Здесь рассказывается о подлинных свойствах различных продуктов. Ведь каждый продукт имеет свою поэзию, а поэзия - штука чрезвычайно хрупкая. Одно неверное движение - и поэзии лишаются макароны и куропатки, форели и караси.
Характеристики
Издательство:
Т8
Год издания:
2021-01-01
ISBN:
978-5-517-04295-8
0 
