Поиск
Войти
Новинки
Популярные
Жанры
Основные жанры
Героическая фантастика
6350
Деятели культуры и искусства
5739
Западная философия
1799
Интернет
1596
Информатика
1149
Историческая проза
10673
Классическая зарубежная проза
9686
Классическая и профессиональная психология
4612
Классическая отечественная проза
6327
Классические сказки зарубежных писателей
3274
Книги для родителей
3769
Менеджмент. Управление предприятием
4473
Налоги и налогообложение
1118
Отечественная поэзия для детей
4630
Отечественная философия
1228
Периодические издания
2344
Политика
6925
Поэзия
19355
Приключения. Детективы
1394
Программирование
5316
Прочая научная литература
23626
Современная зарубежная проза
25767
Современная отечественная проза
51593
Стихи и загадки для малышей
7555
Все жанры
Авторы
Контакты
Регистрация
Войти
Контакты
support@books.fan
+8 900 5674564
Книги
/
Ресторанный бизнес
/
Энциклопедия питания.Том 10.Ресторанный серв.2изд
Энциклопедия питания.Том 10.Ресторанный серв.2изд
0.00
0 Оценок
0
Отзывов
О книге
Жанры и теги
Ресторанный бизнес
Серия
Лучшая цена:
1664 ₽
Наличие в магазинах
Купить
на Лабиринт
1664 ₽
Читать онлайн
Характеристики
Издательство:
Кнорус
Год издания:
2018-01-01
ISBN:
-
Отзывы
0
Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
Похожие книги
К книге
1512 ₽
0.00
0
Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости
Богатова Наталья Борисовна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
К книге
4869 ₽
0.00
0
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
К книге
3701 ₽
0.00
0
АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы
Егорова Людмила Ивановна
К книге
627 ₽
0.00
0
Журнал Bones №5. 2022
К книге
1142 ₽
0.00
0
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Шишкин Иван
К книге
2644 ₽
0.00
0
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело"
Васюкова Анна Тимофеевна
К книге
2440 ₽
0.00
0
Кухни народов мира. Практикум. Учебное пособие
Любецкая Танзиля Рафаиловна
Войти
Продолжить
или
Номер телефона
Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете
публичную оферту
и
обработку персональных данных
Введите номер телефона
Продолжить
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Отправить ещё раз код
Не приходит код?