О книге
Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев.
Характеристики
Издательство:
Центрполиграф, Полис
Год издания:
2001-01-01
ISBN:
5-227-01113-3, 5-93052-017-8
0 
