О книге
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.
Характеристики
Издательство:
ЗАО Издательство Центрполиграф, ООО «Полюс»
Год издания:
2001-01-01
ISBN:
5-227-01112-5, 5-93052-018-6
0 
