Домашние заготовки

О книге

Вам хочется видеть на столе овощи и фрукты круглый год? Тогда эта книга для вас. В ней приводятся популярные рецепты домашних заготовок, ознакомившись с которыми можно выбрать для себя наиболее приемлимые способы длительного хранения овощей и фруктов, грибов, мяса и рыбы.