Остриков Александр Николаевич
Расчет и проектирование массообменных аппаратов. Учебное пособие
Расчет и проектирование сушильных аппаратов. Учебное пособие
Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов
Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Учебник
Расчет и проектирование теплообменников. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Учебник
Расчет и проектирование теплоиспользующего оборудования. Учебное пособие
Механика жидкости и газа. Практикум. Учебное пособие
