Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум
0 Оценок
Отзывов
О книге
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп "Машиностроение", "Промышленная экология и биотехнологии". Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.
Характеристики
Издательство:
Лань
Год издания:
2022-01-01
ISBN:
978-5-8114-8345-7