Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов
0 Оценок
Отзывов
О книге
В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса и регламентирующие сферу деятельности туристического сервиса, широкий и разнообразный характер которого охватывает индустрию развлечений, ресторанный бизнес, транспортные услуги и др. Для студентов вузов, работников сферы услуг. Издание второе, переработанное и дополненное.
Характеристики
Издательство:
Феникс
Год издания:
2010-01-01
ISBN:
978-5-222-11505-3, 978-5-222-15990-3
0 
