О книге
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и "Зоотехния". 3-е издание, стереотипное.
Характеристики
Издательство:
Лань
Год издания:
2022-01-01
ISBN:
978-5-507-44061-0, 978-5-8114-5985-8, 978-5-8114-8683-0
0 
