Отзывы о книге: Нутрициология. Учебник

Вот это да, какой классный учебник по нутрициологии! Леонид Зигмундович Тель объясняет всё про еду и здоровье так просто и интересно, будто с другом болтает. Я в восторге от того, сколько нового узнала!

Скукотища этот учебник, если честно. Тель нагромоздил кучу формул и терминов по нутрициологии, без всякого огонька. Читала через силу, хотя тема сама по себе полезная.