Десерты родом из детства: любимая классика в современном исполнении
0 Оценок
Отзывов
О книге
Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги — "те самые" десерты из детства, а вторая — творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!
Характеристики
Издательство:
Эксмо:ХлебСоль
Год издания:
2024-01-01
ISBN:
978-5-699-98634-7